1 pâte à tarte feuilletée (ou brisée)
6 à 8 carottes
200 g de lardons fumés
1 bûche de fromage de chèvre
1 brique de crème fraîche liquide ou semi-épaisse
Étaler la pâte sur le plat à tarte.
Faire dégraisser les lardons 3 mn au micro-ondes.
Les poser sur la pâte.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles (assez fines).
Les passer au micro-ondes 5 mn.
Les poser sur les lardons.
Couper le chèvre en tranches puis les poser sur les carottes.
Verser la brique de crème fraîche entre les tranches de fromage.
Mettre au four 20 à 30 mn (th. 200/250° C)
À déguster avec de la verdure !
Mer 26 Jan - 14:56